Här kommer receptet på min kaka, enjoy!Ingredienser:
175 g smör
1 ¼ dl kakao
1 dl starkt kaffe (jag tar gärna lite mer)
2 dl socker
2 ägg
2 msk vanillinsocker
3 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
Gör så här:
Smält smöret i en stor kastrull.
Vispa ner kakao, kaffe och socker.
Låt blandningen kallna.
Vispa upp äggen.
Rör ner ägg, vanillinsocker och vetemjölet blandat med bakpulvret i chokladsmeten. Viktigt att smeten blir klumpfri (vilket den blir om du bara har låtit blandningen kallna innan).
Häll smeten i en väl smord och bröad bakform, ca. 1 ½ liter.
Grädda i ugn vid 175 grader, 25-30 min (brukar dock ta lite längre tid för mig).
2 kommentarer:
Tackar å mammas vägnar! Är det grädde ovanpå kakan, på bilden?
Nomnomnom! Nu har jag något annat än kladd- och sockerkaka att baka (det blir lätt tröttsamt)!
Skicka en kommentar